中国的酿酒文化源远流长 ， 从古到今，衍生出各种香型，各种酒精度的白酒产品 。今天我们要盘点一下中国的十大烈性白酒，其中某些超高度产品，闻名则令人丧胆 。
第十名 红星二锅头 65度清香型
什么？在烧烤界已算顶级的高度酒，红星二锅头才排第十名？
红星二锅头确实来头不小 。1949年5月，红星前身——华北酒业专卖公司实验厂成立，其后收编源升号等十二家老酒坊，全面继承了北京二锅头传统酿造技艺 。作为北京地区第一家国营酿酒厂，酿制出第一批红星牌二锅头酒，向新中国的诞生献礼 。由于出色完成任务，红星成为唯一一家参加过开国大典的酒企 。同时，红星也成为北京第一家将二锅头工艺名称用作产品名称的企业，开创了北京二锅头品类 。
第九名 套马杆 66度清香型
赤峰套马杆酒业有限公司始建于1958年 ， 是赤峰历史上最早的酒厂之一，建厂时称巴林右旗国营大板酒厂 。这家历史也还算悠久的酒厂，是草原白酒的一个代表 。
第八名 汾酒头锅原浆 66度清香型
66°头锅原浆酒是2016年度九月初九开产酿造蒸馏的第一批原浆酒，选料非常考究，选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料 ， 用大麦和豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂，酿造用水取自古井和深井的优质水，经独特的“地缸28天发酵，清蒸二次清，一清到底”传统酿造工艺加上汾酒人的精心酿造而成，在接酒时掐头去尾，保留腰部的酒体，是酒类难得一见的精品 。
第七名 衡水老白干 67度清香型
这款产品 ， 大家相对还是比较熟悉的，ICPR君就不多介绍了 。
第六名 闷倒驴 68度清香型
单听这名字 ， 就知道它劲儿大！
酒劲之大连驴也能灌倒，“闷倒驴”的传奇故事以明万历年间 ， 内蒙古一酒坊酿酒香飘百里，惹得那闹市驴儿偷饮醉卧，酣声大响，令周围看官大笑不止 ， 其中一书生以诗戏疟，诗中“闷倒驴”而得名 。
第五名 霸王醉 70度清香型
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒厂（前身为石花街著名的“黄公顺酒馆” ， 始创于公元1870年）的镇厂秘藏酒 。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感，荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉 。
第四名 琅琊台小琅高 71度清香型
青岛琅琊台酒始建于1958年 ， 小琅高号称600斤粮食酿造的原酒中精选一斤 。
【中国十大名酒白酒前十名排名表 中国十大名酒白酒前十名排名】
第三名 五粮液原浆 72度浓香型
72度五粮液原浆酒乃是取自2012年出厂的原度酒，距今也足足有六年时间（也有10年出厂的，价格更高） 。而且 ， 此酒是用五粮液的明代窖池发酵的、蒸馏取出的原酒，绝无任何添加 。
当然，价格也是相当之高 。
第二名 景芝白干儿 75度清香型
景芝白干为山东省安邱县景芝酒厂产品 。曾多次被评为山东省名酒;1984年获得轻工业部系统银杯奖 。景芝白干原名景芝高烧、景芝大曲 ， 因产于邱县景芝镇而得名 。景芝镇产酒有600多年的历史 。
第一名 东北烧刀子 80度清香型
烧刀子，古烧酒的俗称 。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部），以其度数高 ， 味浓烈，似火烧，而得名 。
作为老百姓的酒，大众的酒，“烧刀子”酒在中国酒文化的历史上留下了光辉的足迹 。
今天享誉辽东的烧刀子酒 ， 始于明末清初的酿酒技术，据说烧刀子保持了古老的肃慎酿酒术的精髓，号称烈酒之王，是东北最著名的酒品佳酿 。
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