煮熟的蟹膏是什么样子
【煮熟的蟹膏是什么样子】
煮熟后的蟹膏呈半透明状，还会有点黏的胶质状 。蟹膏主要是公蟹的副性腺及其分泌物 ， 味道及其鲜美，而蟹膏的完整与其口感和营养价值无关 。螃蟹的胆固醇含量很高，油漆是蟹黄和蟹膏，每一百克的蟹膏中的胆固醇含量高达四百毫克 。
煮熟的蟹膏是什么样子
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