梭子蟹的黄可以吃吗


梭子蟹的黄可以吃吗


梭子蟹是海蟹 , 它生长的环境可能会让蟹黄里含有海洋毒素,可以吃,但一般来说是不建议吃的 。能不能吃蟹黄还是要看它所处的水域环境,如果在良好的水域生长,那它体内含有的污染物就比较少,而且蟹黄吸收污染物的能力比蟹肉更强 。
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