【腰条肉和里脊肉的区别】

猪腰条肉是在猪的前脚和后退之间的一块带肋排的肉,而里脊肉则位于猪的龙骨部位的瘦肉,就是背部上比较活得一块肉 。一般情况下里脊肉是不带皮的纯瘦肉,而腰条肉它是和五花肉相连,所以腰条肉也是肥瘦相间的 。
腰条肉和里脊肉的区别

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