煎牛排没有黄油可以用什么代替


煎牛排没有黄油可以用什么代替


煎牛排没有黄油可以用橄榄油和食用油代替,用橄榄油煎出来的牛排不仅不油腻,吃起来口感还特别的香嫩,一点都不柴 。用食用油也能煎牛排,但它的味道没有橄榄油煎的效果好,且非常容易将牛排煎老 , 对火候的控制很重要 。
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