![干红和红葡萄的区别](http://pic.yunnanlong.com/231023/040105B32-0.jpg)
干红是干红葡萄酒的简称,干是指含糖量的多少,按着含糖量可将葡萄酒分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒 。干红局限于干性红葡萄酒,含糖量最少 。红葡萄酒属于葡萄酒的一种,最大区别就是含糖量,可以说它是一种低糖量葡萄酒,两者是包含关系 。
干红和红葡萄的区别是含糖量
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葡萄酒按酒内糖分多少 , 可分为干型葡萄酒,亦称干酒(干红、干白),残糖量在4g/L以下 。半干葡萄酒、含糖量在4—12克/升之间,半甜葡萄酒、含糖量在12—40克/升之间,甜葡萄酒、葡萄酒含糖量超过40克/升 。
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干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒,含糖量相对较低 , 口感是有涩味,不甜的 。除了干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的,比较容易入口 。
![干红和红葡萄的区别](http://pic.yunnanlong.com/231023/040105I40-3.jpg)
【干红和红葡萄的区别】葡萄酒按颜色可分为红、白、桃红三大类,红葡萄酒属于葡萄酒的一种,而我们传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上 , 含糖量相对较高 。
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