最早对日本清酒的记载是口嚼酒,由少女将米在口中嚼碎后吐入酒桶,因为口水中有能分解淀粉的酵素 , 能产生糖,并发酵成酒精,最后等待大米发酵酿制成酒,但随着制造工艺的发展,日本的清酒也被越来越多的人所喜爱,那么日本清酒好喝吗?日本的清酒还有等级之分,知道了日本顶级清酒排名,你还怕去超市挑选不到好喝的清酒吗!
日本清酒好喝吗【日本清酒好喝吗,日本顶级清酒排名】
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