海底捞炸豆衣就是一种叫做脆铃卷的小吃，类似于炸豆皮一样，炸熟的脆铃卷吃起来会连续的发出清脆的响声，所以叫做脆铃卷 。海底捞的炸豆衣在脆铃卷的基础上进行了一些改良，没有原本的脆铃卷硬 ， 煮后的炸豆衣像布一样软而有韧性 。
海底捞炸豆衣叫什么【海底捞炸豆衣叫什么】
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