意大利十大名菜英语意大利十大名菜( 二 ) _意大利十大名菜

3、千层面
这道美食起源于那不勒斯，这是一种面饼，中间夹着奶酪、肉末、蔬菜和各种调味料（比如番茄肉酱、贝夏美调味白汁以及番茄酱）。

【意大利十大名菜英语意大利十大名菜】如果你想要品尝真正的意大利菜，绝对不能错过这道哦。

4.米兰小牛肉
肉食爱好者一定很喜欢这道菜！

这道菜的主材料是嫩嫩的小牛肉，用白葡萄酒慢慢炖成，配以各种蔬菜。最后加入叫gregreata的调料（由柠檬皮、大蒜和香菜制成），这道菜就完成了。

吃完小牛肉和配菜后，还没有结束~因为小牛肉的骨头也是不能错过的美味，奶油状的骨髓会让你回味无穷哦！

5、意大利熏火腿
意大利人最喜欢的火腿是干腌火腿，不需要煮熟，切成薄片就可以品尝。在意大利，最贵最好的火腿来自中部和北部地区。

这种熏火腿肉质嫩，带着咸味，意大利人一般搭配意大利面或者和奶酪或者甜瓜片一起吃。

6、蔬菜汤
这道菜在意大利被认为是“贫穷的艺术”，一开始属于穷人的食物，把没有吃完的食物，比如面包和蔬菜，重新煮熟就可以吃了。这道菜的意大利名字叫“ribollita”，意思就是“重新煮” 。

这道菜浓郁而又丰盛，是意大利托斯卡纳区最有特色的菜之一。

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