品质上:五得利面粉的星级越高 , 品质纯度和精细度越好,反之则会相对的逊色许多 。口感上:五得利面粉星级越高,它的麦香味越纯正,膨发性就越好 , 制作出来的馒头香醇度也更为出众 。五香利面粉的星级在每个系列品种里都有,一般只和同系列的进行对比 。
五得利面粉各星的区别是什么
品质不同
【五得利面粉各星的区别】五得利面粉的星级越高,它的纯度和精细度也就越高,品质细腻性,顺滑感也就越好,反之星级越低,它的精细度相对逊色不少,细腻度也会下降,同时星级只在同系列的面粉里具有对比性 , 因为五得利面粉几乎每个系列里都分了星级 。
口感不同
五得利面粉星级越高,它的膨发性能更好,制作出来的馒头,吃起来也更为细腻,麦香味也更为出众 。反之星级越低,它的麦香味则相对较弱 , 口感上也会较差些 。
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