吃肉的时候少吃盐 。高尿酸病人害怕吃肉的原因 ， 就是因为嘌呤摄入过多，继而引发尿酸数值升高，最后发展成痛风 。虽然盐分的摄入和嘌呤无关，但是盐分摄入过多，同样会让尿酸的数值升高，并且提高出现痛风的概率 。
这是因为形成痛风的“痛风石”，其本质上就是盐酸结晶 ， 也就是尿酸和钠元素合成而来的沉淀 。而食盐恰好就是我们钠元素的主要摄入来源，如果我们钠元素摄入过多，身体尿酸又因为吃肉升高，形成痛风石的概率也就会相应提高 。
因此，高尿酸的朋友在吃肉的时候，尽量少摄入一些盐分，亦或是含有钠离子较多的食物 ， 避免痛风的形成，给自己造成不必要的痛苦和困扰 。
说了那么吃肉的限制，亦或是吃不得的食物，是时候讲讲对高尿酸患者比较有益的食物了，如果能在日常的饮食搭配中加入，或许对于自身尿酸的调控和嘌呤的规制，都能起到不小的作用 。
三、高尿酸人群在日常生活中，哪些食物建议多吃?
1、牛奶
有研究认为，牛奶中的乳脂提取物，可以通过抑制单核细胞对尿酸盐晶体产生的炎症反应，来减轻痛风的发作，亦或是降低痛风的出现概率 。
而我们防治高尿酸症状，基本上也是为了避开痛风，因此，高尿酸的朋友不妨养成喝牛奶的习惯，在减轻可能存在的炎症的同时，也能适当规避掉一些痛风的风险 。
2、樱桃
樱桃可以说是和高尿酸人群最为契合的睡过了 。根据研究表明，樱桃具有降尿酸 ， 抗炎镇痛，延缓衰老等作用，其降尿酸的功能，也得到了广泛的证实，如果一个高尿酸患者能够坚持长期服用樱桃，亦或是饮用酸樱桃汁，可以减少35%痛风发病的风险，还是非常值得尝试的 。
结语：对于高尿酸的人群来说，肉并不是不可以吃，而是要找准正确的烹饪方法和正确的吃法，规避掉可能存在的嘌呤摄入 ， 安全健康的吃肉即可 。也请高尿酸的朋友们不要过多的担心，另外，对于一些有益于此类人群的食物，朋友们也可以尝试一下，说不定能有更好地收获 。
