干蜜枣包粽子需要提前泡开或者蒸软 。干蜜枣与湿蜜枣不同 ， 干蜜枣属于干果类，它可以直接食用，并且甜味可口 。但食用干蜜枣包粽子时最好将其先泡开或者蒸软，这样可以让粽子的口感更好，特别是有核的干蜜枣需要泡开或蒸软后去核再使用 。
干蜜枣包粽子要泡开吗
干蜜枣泡开方法
使用干蜜枣来包粽子，需要将其泡开 ， 泡干蜜枣最好使用冷水 ， 热水可能让其口感变差且营养成分会被高温溶解，造成营养流失 。冷水泡干蜜枣时间较长，需要提前浸泡，浸泡2小时左右最好 。
干蜜枣蒸软方法
用干蜜枣来包粽子一定要将其泡开，但泡开时间比较长 ， 如果比较着急，也可以使用蒸的方式 。将干蜜枣放入碗中，然后锅中烧水，水热后放入蜜枣将其蒸制十分钟左右，待蜜枣增软即可取出使用 。
干蜜枣粽子的包法
【干蜜枣包粽子要泡开吗】首先将糯米和干蜜枣放入冷水中浸泡，粽叶放入锅中用清水煮，煮软后捞出放入凉水中备用 。准备一个粽叶，从中间折出一个三角形，加入1/3的糯米，并加入蜜枣和葡萄干，在放入2/3的糯米，并将其包成三角形，用绳子扎紧即可 。
推荐阅读
- 萝卜干晒前要用盐腌吗 萝卜干先晒还是先放盐
- 干豆筋棍要泡多久
- 干天麻是冷冻还是冷藏
- 雪糕快递放干冰能保存多久
- 干脆面可以泡着吃么
- 杯子发霉了洗干净还能用吗
- 华为手机内存怎么清理更干净 手机内存怎么清理更干净
- 干茶树菇泡好后要焯水吗
- 包粽子的蛋黄要煮熟吗
- 纸老虎一外强中干是什么意思 外强中干是什么意思