大家好!菠萝是我们日常生活中常见的一种水果 , 产生于热带,吃起来甜甜的,水分很多,菠萝的外表带有很多刺 , 吃菠萝前一定要用盐水浸泡一会儿 , 因为菠萝直接吃的话话刺嘴巴,菠萝经常被人切成一半一半,并用签字穿着出售,出售前 , 都浸泡在盐水里,一般春夏买的最多了,但自己买一个完整的菠萝回去去皮会很难,那今天 , 就给大家分享一下切菠萝的方法!
【菠萝的三种切法】
【基本食材】菠萝、食用盐
【基本步骤】
1、首先,你要拥有一个完整的菠萝,在超市或者水果摊都会有卖的,当季的菠萝最为新鲜 。然后把菠萝放在案板上用菜刀去除头尾 , 再对半切开 , 分成两瓣,首先分享第一种切菠萝的方法 , 我们看,菠萝上面有许多的纹路,第一种方法就是沿着菠萝的纹路切 。
2、拿出一半的菠萝,斜着沿着菠萝的纹路切 , 切好后,再换一个方向 , 继续斜着切,切成一小长块就可以了,用手拿起一块就可以立即吃了 , 皮都不用去掉 , 方便极了 , 这样切出来方便吃又好看,切好后,装入干净盘中就可以了 。
3、第一种切法就完成了 , 拎起来就可以吃了,特别的方便 。然后将另一半菠萝 , 用菜刀切成差不多大小的宽片,切好后,拿出三片 , 用菜刀平着从中间切开,果肉和果皮分开 , 分开后,拿出一个干净的大碗 , 碗中放入适量的清水,再把菠萝条放进去,并放入一些适量的食用盐 。
4、食用盐可以起到杀菌和调味的效果,是我们日常生活中常见的一种调味品,用食用盐浸泡菠萝 , 会起到消灭细菌,避免肠胃感染,因为菠萝中含有一种因素 , 如果不用食用盐浸泡的话,食用后 , 会导致过敏的现象出现 。浸泡二十分钟后,就可以食用了 , 浸泡久了,会把菠萝泡烂 。
5、二十分钟后,我们拿出一些签子 , 串起来就可以了,像外面买的那样,好吃又方便,第二种切法就完成了 。拿出剩下所有的菠萝,在案板上,还是把菜刀平着放,果肉和果皮分开 , 但不要切断 。切断了的话,就会变成第二种做法 。
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