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释迦果如何判断熟没熟

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（1）释迦果如何判断熟没熟1、看颜色：如果外表呈现是鲜绿色 ， 那么证明是生果，没有熟 。如果外表绿色带有黄边 ， 或者顶端开裂表皮已经变黑 ， 这说明果实已经成熟 。
2、按手感：用手轻轻地按一下 ， 如果感觉比较硬的话，就说明没有成熟 。如果稍微有些软，用手轻轻地按一下会有糖分流出，这就说明已经熟透了可以直接食用了 。
【释迦果如何判断熟没熟】3、催熟的方法
如果买回去是生硬的情况，可以用报纸包裹起来，在上面喷上些水，放上大约1到2天之后，果实就会变软 。这样之后就可以直接用刀子剖开食用了，一般人群都能够吃 。
（2）释迦果软了才能吃吗软的释迦果表示已经成熟，释迦果味道比较甜，口感会更佳 。释迦果手感较硬，表示释迦果成熟度不高 ， 此时的释迦果虽然营养成分与熟的没有差别，但是甜度不高 ， 味道会比较生涩 。
番荔枝，番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮?。野咨?nbsp;， 多分枝 。叶薄纸质，椭圆状披针形 ， 叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起 。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛 ， 每心皮有胚珠1颗 。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜 。花期5-6月 ， 果期6-11月 。
（3）释迦果怎么保鲜1、成熟的释迦果：可放进冰箱进行冷藏保存保鲜，但放的时间不宜过长，以免冻坏影响口感 。
2、尚未成熟的释迦果：可放在阳光下晒一晒 ， 或与自然成熟的苹果或梨等放入一个容器里存放2-4天左右，当释迦果熟了后就可以食用了 。

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