炒肉不粘锅的诀窍在于在炒之前放足够的油或者炒之前用淀粉将肉搅拌一下 。家常炒肉片的制作方法：炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即成 。
【炒肉不粘锅的诀窍 炒肉不粘锅的诀窍是】猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白 ， 脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用 。
猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 。食用猪肉后不宜大量饮茶 。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力 。
推荐阅读
- 手动挡汽车没电了怎么办处理,最快的办法 手动挡汽车没电了怎么办
- 飞机可以带不锈钢水杯吗 飞机能带不锈钢的水杯吗
- 司马朗怎么死的 司马朗因什么而死
- 手动挡汽车有什么起步技巧，最实用的手动挡汽车起步技巧,老司机教你完美起步
- 机械表后面的半圆叫什么 自动机械表后面的半圆叫什么
- 火锅的由来 火锅的起源
- 砧板上的黄曲霉素怎么杀掉 砧板上的黄曲霉素怎么去除
- 豆腐的成分 豆腐的成分是什么
- 艾草的功效与作用 艾草的功效与作用禁忌
- 父亲节的诗歌有哪些 父亲节赞美诗歌