一)什么茶可以煮着喝适合煮的茶：
1、发酵重的茶叶，如熟洱、老茶头、大黄片、红茶等 。
2、陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年岩茶 。
煮茶步骤：
1、将老茶从壶中用茶勺抠出，置于茶荷中 。
2、用茶夹夹出放入茶包袋，并用温水简单冲洗一下 。若茶直接放入铁壶煮，茶渣四处扩散 ， 煮完不易处理 。
3、将铁壶中的水烧到温水 ， 放入茶包 。注意水量不宜过多 。
4、水沸后一分钟即可出汤 。若发现茶汤太淡，可再煮30秒 。煮太久则水太老 ， 影响口感 。
二)什么茶可以抗癌防癌绿茶、黄茶、薏苡仁抗癌茶、芦笋绿茶等茶可以抗癌防癌 。
绿茶中含有儿茶素、茶多酚等物质，可调节机体免疫功能 ， 并阻断致癌物质亚硝胺的合成 。黄茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分，常饮有抗癌、消炎、杀菌等功效 。薏苡仁抗癌茶中的薏苡仁酯具有抗肿瘤作用 。芦笋绿茶具有抑制肿瘤的药理作用 。
除上述茶外，灵芝、银杏、绞股蓝等药材也有一定的抗癌作用，可根据自身情况加入茶中饮用 。
三)什么茶可以清肝明目1、枸杞菊花决明子茶
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效 。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者 。
2、山楂金银菊茶
功效：金银花清热解毒 ， 凉散风热 ， 菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错 。
3、枸杞薏米茶
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用 。
4、桑叶枸杞茶
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶 。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目；枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效 。
5、蔷薇果明目茶
功效：清毒败火 ， 明目润肠 。
四)什么茶可以减肥1、推荐选用乌龙茶、红茶、普洱茶、花茶、绿茶等 。因茶叶本身就有较好的减肥作用，在古代有由除痰祛腻，多饮效脂的积极，唐代本草拾遗曰“茶酒食令人瘦，去人脂” 。
2、现代科学证明，茶叶中含有丰富的生物碱，维生素，氨基酸，微量元素等上百种成分，其中许多成分可促进体内脂肪代谢，降低胆固醇与甘油三酯，其次是减肥茶中与一些药食同源，作用缓和的降脂减肥药物与茶的降脂减肥作用相辅相成，长期饮用确有一定的降脂 ， 养生保健作用，所以尽管减肥茶市场大战，狼烟四起，新的减肥茶不断推出，但减肥茶还是有一定的市场 。
【什么茶可以抗癌防癌 什么茶可以煮着喝】3、减肥茶可以通过高饱腹感 ， 降低食欲来控制进食量，这种减肥茶的副作用效果不确定 。因人而异，长期大量服用也有可能造成营养不良等，所以减肥的朋友可以适当的选择适合自己的茶叶来饮用 。
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