不是嘎啦，应该是蛤蜊 。
买回来的蛤蜊，如果只是用清水浸泡，蛤蜊也只会紧闭双壳，不肯开口 。
如果你在水中放入少许的盐或醋，蛤蜊的胃就会受到刺激而猛吐沙了 。
另外 ， 也可以在放蛤蜊的水中放一把刀或一块铁，这样也会加快蛤蜊的吐沙速度 。
为了防止蛤蜊将吐出的沙再次被蛤蜊吸回去，在浸泡时，可将被类放在滤水篓中，再将滤水篓摆在水盆上，使滤水篓保持四或五公分的距离 。
【嘎啦怎么吐沙 嘎啦怎么吐沙吐的快】如此 ， 蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底，不会再被蛤蜊吸回去了 。
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