一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道 。
?
土豆 , 是最常见的食物,可做菜品,可当主食,是大人孩子都无法抗拒的美食 。无论怎样做,土豆都好吃 。
?
醋炝土豆丝 , 是最常见的家常菜,但是 , 如果不注意细节,做出来的土豆丝,棉而不脆 , 没有了醋炝土豆丝的口感 。
?
1、土豆两个,去皮洗净切成细丝;
2、把土豆丝用清水冲洗一下,再浸泡在水里;
?
3、青红辣椒切丝,葱姜切丝,蒜子拍碎,干红辣椒切小段;
?
4、炒锅烧热放油,放少许花椒炸出香味,把花椒捞出弃掉,再放入姜丝、蒜子、葱花、干红辣椒,煸出香味;
5、从水里捞出土豆丝,倒入锅里 , 大火快速翻炒,溜锅倒入香醋 , 翻炒均匀;
?
6、放入青红辣椒丝,加入生抽、盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅 。
?
温馨提示:
1、土豆丝要用水冲洗,去掉部分淀粉;
2、醋要热锅溜锅放 。
【呛土豆丝 呛土豆丝的家常做法】家有饭香,简单美味 。如果您喜欢,敬请关注:家有饭香 , 与您共享 。
推荐阅读
- 土豆怎么保存不发绿不长芽 土豆怎么保存不发绿不长芽呢
- 钢丝棉怎么点燃 钢丝棉怎么点燃才能燃烧
- 粉丝和粉条的区别 粉丝和粉条的区别是啥
- 蚕豆炒肉丝的做法窍门 蚕豆炒肉的做法
- 春蚕一般在几月份吐丝 春蚕都在几月份吐丝
- 土豆冷水下锅煮几分钟 土豆冷水下锅要煮几分钟
- 好听的追星昵称黄明昊 好听的追星昵称
- 土豆原产地 土豆原产地是哪
- 蚕丝被可以晒太阳吗 蚕丝被如何正确保养
- 土豆原产地 土豆怎么保存