这条生无可恋的鱼?。乙涯愠缘衾玻?听起来有点残忍哦 。买鱼的时候，大姐问要几条，我说一条啊 ， 卖鱼的大姐用犀利的眼神看了我一眼，说了一句要一条不卖的 ， 最后还是卖给了我 。
12元一斤，你们觉得贵吗？主要是家里就2个人 ， 太多真的吃不完，今天就用这条鱼做个美食，一起来看看怎么做吧 。
把鱼上下2边用刀片下来，去掉肉上的小细刺 。
用刀背把鱼皮去掉 。
【鲅鱼饺子怎么做 鲅鱼水饺的做法】然后就可以剁碎了，剁鲅鱼馅要一边加点清水一边剁，这一步不能少的，不然馅会干的 。
韭菜五花肉切碎，加油锁住水分 。
鱼肉吸油 ， 加些肥肉馅调节下 。
调味品只需要加盐就可以了 。
搅拌均匀 ， 搅的时候也加点水调，调到稀稠就可以了 。
看到这里就知道做什么了，包鲅鱼饺子，鲅鱼饺子最大的特色就是一定要大 ， 越大越好吃 。看我做的大饺子皮，你们肯定没有包过这么大的饺子，鲅鱼饺子还有一个特色就是煮饺子的时候很少煮破，可能与本身就是生活在水里的原因吧 。
全部包好了，整整齐齐排好，看着就想笑，这胖胖的大饺子，咋这么可爱呢？
开始煮饺子，感觉锅都快装不下饺子了哈，三个开就熟了 。
开吃 ， 我想说的是鲅鱼饺子真的是鲜美无比啊，太好吃了，这大饺子我吃3个就饱了 。你们吃过这么大的饺子吗？大家都是怎样做鲅鱼饺子的？你那鲅鱼多少钱一斤？
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