1、柚子用盐水洗净表皮，擦干，用水果刀从中间切透黄色的表皮 ， 切口首尾相合 。
2、用手沿着切口边缘向里 ， 扒开分离柚子肉球和柚子皮到深处，取下半个柚子皮 。
3、用同样方法取下另一半柚子皮 。
4、把要吃的柚子肉掰下来 ， 剩下的柚子肉放回半个柚子壳里 。
5、再盖上另一半柚子壳，最后用几根牙签竖着插入接口处即可 。
形态特征：
【柚子怎么保存 柚子怎么保存时间长】乔木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱 。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形 ， 连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆 ， 翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米 ， 个别品种的翼叶甚狭窄 。
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