1、先将葱、姜、蒜切粒 。
2、再将鱼糕改刀切0.5mm薄片，娃娃菜掰散洗净备用 。
3、将木耳用清水发好 ， 洗净；再将平菇撕碎洗净 。
4、倒入少许油到锅中，烧至3分热；将生姜粒和蒜倒入锅中煸香 。
5、15秒后将平菇和木耳倒入锅中翻炒一分钟 。
6、再倒入切好的鱼糕倒入翻炒一分钟 ， 加入生抽，盐和少许豆瓣酱 ， 翻炒一分钟 。
【三鲜鱼糕汤做法图解 三鲜鱼糕汤做法图解大全】7、加入适量开水（没过食材即可），煮开后加入娃娃菜 ， 再加入少许豆瓣酱调味 ， 可适当加入少许味精 ， 煮开后，加入葱末，起锅，完成！
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