牡蛎里面含有碘吗? 牡蛎里面含有碘吗


牡蛎里面含有碘吗? 牡蛎里面含有碘吗



牡蛎含碘量很少的,每100克可食部分含碘量不到1毫克 , 但是牡蛎含锌量之高 , 可为食物之冠,海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸 。
【牡蛎里面含有碘吗? 牡蛎里面含有碘吗】牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门 , 双壳纲,珍珠贝目 , 是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品 。

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