【海南斋菜煲有哪些菜品 海南斋菜煲有哪些菜】海南斋菜煲有云耳、发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、黑豆芽、甜菜、水芹、鲜荞头、黄豆腐干、花生仁 。海南斋菜煲是海南民间传统菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴 ， 故又称“寺院菜”“素菜”，海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间 。
海南斋菜煲寓意：吃斋菜，是海口家家户户多年的传统 。初一吃斋，意味着来年不杀生，干干净净；初九吃斋，以图日子平安吉利 。其中，甜菜寓意来年日子甜甜蜜蜜，生活美满；水芹则寓意勤快肯干，勤劳致富 。经历过2016年春节的高价水芹及甜菜后，海口市便积极部署 ， 全力为市民这舌尖上传统做准备 ， 力争打好这场斋菜煲保卫战 。
推荐阅读
- 老鹅煲汤用什么材料好 鹅煲汤需要放些什么材料
- 电饭煲怎么煮八宝粥 电饭煲怎样预约煮粥时间
- 鸽子汤是用冷水还是热水煲
- 2022海南省妇幼保健院两癌筛查预约指南
- 海南西仔鱼是什么鱼 西仔鱼图片
- 海东请一个律师起诉怎么收费 在海南请一个律师收多少钱
- 三亚属于哪个省的省级行政单位 三亚属于哪个省的
- 黄瓜和红萝卜可以一起煲汤吗？
- 煲仔饭的做法排骨 排骨煲仔饭的家常做法大全
- 电饭煲购买要注意什么