前期和的时候一定要注意水的量，尽量慢慢来 。
面基本和好后就要双手揉面 ， 面要揉成团，揉的时间要长点 ， 这样做出擀面的时候会省很多事 ， 最终出来的面也能擀得又圆又薄 。
【怎么把面擀得又圆又薄 怎么擀饼能圆技巧】擀面其实是个力气活，又必须要有耐力，初学者做的时候可能会比较费力气，但是多加练习也可以的 。
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