【电饭煲蛋糕忘记刷油了怎么办呢？】
电饭煲蛋糕忘记刷油了也没事，就是可能锅会难洗一点 。用刷子蘸上少量的色拉油均匀的涂抹在电饭煲的内壁上 ， 这样可以防止制作好的蛋糕完全粘黏在电饭煲的内壁上，不过色拉油千万不可以涂抹的过多，薄薄的一层就可以 。
电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃 。
蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄 。盛蛋白的盆要保证无油无水 ， 不然打不发 ， 鸡蛋不能是刚冰箱里取出的 。蛋白一般在20度的时候最容易打发 。
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