女儿红是浙江省绍兴市的特产，是花雕酒的一种 。它属于发酵酒中的黄酒，是用糯米发酵酿造的 。正宗女儿红酒体呈琥珀色 ， 透明、清亮 。有着诱人的芳香，而且气味随着时间的流逝愈发香浓 。女儿红集六味于一体，即甜、酸、苦、辛、鲜、涩，口感丰满，层次多样 ， 令人回味无穷 。
【女儿红是哪里的特产 女儿红是什么地方的特产】花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒 。据记载 ， 花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化 。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒 。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的 。
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