无毒，但是建议煮熟以后再吃 。
【菠萝蜜核没煮熟有毒吗？ 菠萝蜜核没煮熟有毒吗】菠萝蜜核中的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素等常见物质，即使没煮熟食用以后也不会对人体产生什么实质性的危害，所以是无毒的，但是一般建议将其煮熟以后再吃 。
因为生的菠萝蜜核中含有较多淀粉、鞣酸、木质素等不易于消化的物质，不煮熟的菠萝蜜核人体难以吸收，也没有煮熟的核的那种粉嫩软糯的口感 。
推荐阅读
- 菠萝蜜核怎么煮好吃 菠萝蜜核吃中毒了
- 菠萝蜜核不能和什么一起吃 菠萝蜜核不能和什么一起吃会中毒
- 菠萝蜜核可以和鸡肉一起炖吗？
- 冷水煮鸭蛋要煮多久 新鲜鸭蛋水煮多长时间可煮熟
- 菠萝蜜胶怎么洗干净 菠萝蜜胶怎么洗干净视频
- 梦到很多煮熟的大米饭 梦到很多煮熟的大米饭坏了
- 煮肉大火还是小火哪个更容易煮熟
- 煮熟的饺子第二天怎么加热 煮熟的饺子第二天怎么加热吃
- 红薯粉要泡多久才能煮，红薯粉要泡多久才能煮熟
- 熟粽子怎么存放 煮熟的粽子应该如何保存