莲藕焯水后怎么保存 莲藕焯水后可以冷冻吗


莲藕焯水后怎么保存 莲藕焯水后可以冷冻吗



【莲藕焯水后怎么保存 莲藕焯水后可以冷冻吗】莲藕焯水后的保存方法是:将焯水后的莲藕用保鲜膜包好,放入冰箱中保存即可 。
将莲藕切片焯水可以保持莲藕的颜色 , 以防止莲藕变色,最好是焯水之后用凉开水冲一遍,这样的莲藕不易变色 。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药 。
用莲藕制成粉 , 能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。

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