法棍切片先从法棍开头切，切的时候角度是45° 。
法式长棍面包是一种最传统的法式面包，营养丰富 。
法国面包的代表就是棍子面包 。
【法棍怎么切片 法棍怎么切片不容易碎】法式长棍面包的配方很简单 。
只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料 ， 通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白 ， 不含防腐剂 。
其特色是表皮松脆 ， 内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满麦香味 。
食用baguette也不似法国大餐那般烦琐讲究：伸出左手捉住长棍，五指钳紧，然后右手跟进 ， 卡住面包的尽头，再然后左手下旋，右手上旋 ， 将面包拧下来 。
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