【饺子有什么传说 为什么在过年要吃饺子有什么传说】
民间流传女娲抟土造成人时 ， 由于天寒地冻 ， 黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉 ， 女娲在人的耳朵上扎一个小眼 ， 用细线把耳朵拴?。叩牧硪欢朔旁诨仆寥说淖炖镆ё?nbsp;， 这样才算把耳朵做好 。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃 。
女娲，中国上古神话中的创世女神 。又称娲皇、女阴 ， 史记女娲氏，是华夏民族人文先始，是福佑社稷之正神 。相传女娲造人，一日中七十化变，以黄泥仿照自己抟土造人 ， 创造人类社会并建立婚姻制度；因世间天塌地陷，于是熔彩石以补苍天 ， 斩鳖足以立四极，留下了女娲补天的神话传说 。
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