松子主要分布于中国东北、云南、小兴安岭,巴基斯坦西部、针叶林带等地 。在国内松子主要分为三种,东北松子,巴西松子和落水松子 。虽然同为松子,但是营养价值和形状上有着本质的区别 。
1、巴西松子仁具有很高的营养和药用价值 , 它包括人体必需的多种营养 。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用 。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能 。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统都有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力 。
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料 , 经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术 。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品 。
2、东北松子也称东北红松子 。红松子为松科植物红松的种子 , 又名海松子 。植物形态:红松为常绿大乔木,树皮灰褐色,鳞片开裂 。小枝暗褐色,密生锈褐色茸毛 。叶针形,5针一束,粗硬,长8-2厘米 。雄花序圆球状 , 密集成穗状,呈红黄色;雌花序有长柄 。球果大,卵状长圆形长9-14厘米 , 径6-8厘米 。种子卵状三角形,红褐色,长1.2-1.8厘米 , 宽0.9-1.6厘米 。花期5周,果期10-11月 。
松籽为名贵树种红松的种子 。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年 。因此极为珍贵 。
红松果实的内仁 , 主产于长白山和小兴安岭 。红松生长在纬度40-45度之间 , 朝鲜,俄罗斯,及欧洲少数国家略有出产,但数量极少 。由成熟的松果经机械和人工加工而成 。成品要求籽仁饱满,颜色白洁,无伤残痕迹,味道清香可口 , 成分:每百克松子仁中含蛋白质16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克 。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成 。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分 。
功效:松子性温味甘 。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效 。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病 。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤 , 肥五脏 。”《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便 , 开关逐痹,泽肤荣毛 。”可见常食松子能延年,美容 。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食 。另有大兴安岭偃松的松籽 。个头较红松松籽小 , 香味却更浓 。
【松子的生活环境是什么 松子的生活环境】3、落水松子,也叫云南松子,主要产于云南、四川、贵州等地 。
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