(1)蒸箱专用盘怎么蒸米饭1、先将大米淘洗干净,倒入专用蒸盘或碗中 。
2、加入清水,米与水的比例在1比1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量 。
3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好 。
4、将蒸盘放入蒸箱中间层 , 取出水箱加满水 , 启动电蒸箱,选择米饭”模式及烹饪属性进行蒸制 。
5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用 。
(2)没有电饭煲高压锅怎么蒸米饭做法:
1、放适量的大米;
2、淘米,淘两次;
3、加入水,至少是米的3倍以上,放在灶上煮;
4、煮到大米用两个手指捏,刚好有个硬心为止关火;
5、把锅里的水过滤干,最好是把过滤后的米汤保留;
6、把菜切碎;
7、锅洗净放油同时开火,把菜放入锅中,放上盐等,把菜团成一个团,把过滤好的米饭覆盖在菜上面;
8、放入少量的水,放水的目的是烧火不会烧糊,一定要小火;
【蒸箱专用盘怎么蒸米饭】9、等待5分钟;
10、菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了 。
(3)一个人用碗怎么蒸米饭一个人用碗怎么蒸米饭共有4步 。准备食材:米饭1碗、清水200ml 。以下是一个人用碗怎么蒸米饭的具体操作步骤:
第一步:淘洗
先将大米淘洗三次,洗净 。
第二步:加入清水
洗净后加入清水,清水淹过米的位置,大概是1.5厘米 。
第三步:放入锅中
将米和碗一同放入锅中蒸米 。
第四步:制作完成
大火烧开改中火蒸40分钟即可 。
总结:
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