2014年11月19日猪评：猪价(元/公斤)14.21、玉米(元/吨)2444、猪粮比5.81:1
今日全国猪价震荡调整，东北等局部地区受气候影响，生猪散发疫情持续扰市，加上对后期猪价形势的不确定，养殖户出栏意愿增强，屠宰企业压价明显，导致猪价震荡回落 。
由于目前生猪供应仍显充足，近期整体猪价的变化主要看消费量的变化 。
根据农业部数据统计，11月13-19日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均价格为19.63元/公斤，比上一周下跌0.86% 。
全国猪肉均价仍在下跌，说明猪肉消费量仍有待提高 。预计猪肉消费量将逐步提升，猪价或将震荡上行 。
另外，农业部发布了10月存栏信息，生猪和能繁母猪存栏数据双双下降，利好2015年猪价 。
【目前生猪供应仍显充足 生猪供应不足】建议养殖户持续关注存栏及消费变化，及时调整存栏结构，适时出栏 。
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