在家做凉皮时，需要先往碗内倒入玉米淀粉、中筋面粉、清水并搅成面糊 。在盘子底部刷一层油后，把面糊均匀铺满整个盘子，之后放入微波炉高火加热2分钟，再取出凉皮切断，最后拌入生抽、香醋、盐等调料即可 。
在家做凉皮的方法
1、往碗内倒入玉米淀粉、中筋面粉、清水，同时将其搅拌均匀成面糊状 。
2、在盘子底部刷一层油，往盘内倒入一勺面糊后，摇晃盘子至面糊铺满整个盘子，在放入微波炉内高火加热2分钟 。
3、取出凉皮，同时轻轻敲开凉皮边缘 ， 冷却至常温后 ， 把凉皮撕下并切段装入碗内 。
【自己怎么在家做凉皮窍门 自己怎么在家做凉皮】4、往碗内倒入生抽、香醋、盐、香油、辣椒油搅拌均匀，再放入蒜末、黄瓜丝、辣椒圈并撒上香菜碎即可 。
推荐阅读
- 图片转成word文档是怎么做的wps 图片转成word文档是怎么做的
- 江西婺源怎么读拼音 江西婺源怎么读
- 南瓜发面馒头怎么做又软又香 发面馒头怎么做又软又香
- 怎么样换摩托车前减震密封胶圈
- 怎么样修改快手昵称 怎么样修改快手昵称和头像
- 冬天脸部出油是什么原因 脸部出油怎么改善
- 怎么在家做奶茶简单的方法 怎么在家做奶茶
- 古筝 大课应该怎么教
- 怎么在家做面包详细过程 怎么在家做面包
- 怎么在家做蛋糕详细过程 怎么在家做蛋糕