【空气炸锅可以蒸馒头吗？ 空气炸锅蒸馒头的做法】
空气炸锅是不可以蒸馒头的 ， 因空气炸锅的原理是利用高速热风循环来带走食物中的水分，从而让食物达到油炸的效果，因此是蒸不了馒头的 。馒头是中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。
空气炸锅：
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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