【咸鸭蛋有哪些营养价值 咸鸭蛋有哪些营养价值和功效】
1、咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2、咸鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3、咸鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；
4、咸鸭蛋含有较多的维生素B2 ， 是补充B族维生素的理想食品之一 。
咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴 。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢 。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富 ， 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜 。蛋壳呈青色 ， 外观圆润光滑，又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋 ， 咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人 。
推荐阅读
- 空间网络具有哪一些组成要素和属性
- 时代天使冠军版和标准版区别 时代天使有没有必要选冠军版
- 美团生活费欠款还不上有什么影响
- 申请小额贷款有哪一些条件 申请小额贷款有哪一些条件要求
- 交通事故的赔偿项目明细有什么
- 消毒产品有哪些 医用消毒产品有哪些
- 首钢大跳台有多高，首钢大跳台高度
- 鼻子上黑头多怎么办 去黑头的方法有哪些
- 珍珠奶茶的珍珠对身体有害吗? 珍珠奶茶的珍珠对身体有害吗
- 吸蜜鹦鹉的饲养方法有哪些？ 吸蜜鹦鹉的饲养方法有哪些呢