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厨神的救赎:再见了,水煮鸡胸肉!
水煮鸡胸肉,这是很多人健身或减脂时的首?。蛭π厝庾魑叩鞍椎椭慕】凳称?,可谓是颇受青睐 。但是,这道菜可能是其中最单调乏味的一种了 。是时候来一波口感清新、色香俱佳的大变身了!请看下面的教程,教你如何实现这一目标 。
首先,我们需要准备一些材料:鸡胸肉(肉质要鲜嫩 , 脂肪要少),洋葱、大葱、姜、蒜等调味品 。再准备一些 色拉油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉等调料 。
第一步,把鸡胸肉切成一丝或片,然后加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制十五分钟 。腌制的时候,不要把鸡肉放入冰箱,因为低温会使鸡肉变得坚硬,影响口感 。
第二步,准备锅和色拉油,开大火 。当锅温度升高后,将鸡肉逐个加入锅中炒至变成金黄色 。此时可以将鸡肉捞起 , 备用 。
第三步,将洋葱、大葱、姜、蒜等调味品切成小块,放入锅中翻炒 。当味道浓郁时 , 放入之前炒好的鸡肉,搅拌均匀,翻炒两分钟 。接着,加入一杯清水 , 大火烧开,煮五分钟 。至此,香喷喷的一道菜已经完成 。
最后,你可以根据自己的口味再加一些调料,比如少许盐、糖、胡椒面等 。
可以试试,这道鸡胸肉绝不仅仅是单调的健身食品 。炒出的鸡肉外焦里嫩,汤汁浓郁香气四溢,一下子把你的口感底线给刷新了 。吃得既营养又解馋,心情也变得愉悦 。不信你试试!
【白水煮鸡胸肉煮几分钟比较嫩 健身白水煮鸡胸肉做法】谁说健身或减脂只有吃单调的食物才能达到伟大的目标呢?这道鸡胸肉不仅让你吃得美味健康,而且还增加了生活乐趣,也许可以给失落的灵魂带来一丝重生的勇气哦!
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