左手刀右手叉 。
拿刀叉的手是固定的，右手拿刀 ， 左手拿叉 。
拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用 ， 如此才能使力 。
叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭 。
如果用左手拿叉不方便 ， 也可以使用右手，但必须先把刀放下 。
用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上 。
【左手刀右手叉吗？ 左手刀右手叉吗】用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置 。
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