视情况而定 。若花菜上只有少量的黑色斑点,而且黑色斑点只存在于表层,则可能是在成长过程中,因雨水多或肥料不足而感染的黑斑病 , 从而出现长黑点的现象,因此不建议食用 。若是花菜在存放过程中,出现黑色斑点,并呈片状,而且斑点长得很深 , 则表明花菜已霉变 。
【花菜放冰箱有黑点是发霉吗? 花菜放冰箱有黑点是发霉吗】花菜:
是指花椰菜 , 又称花菜、菜花或椰菜花 , 花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物 , 又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国 。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值 。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 。
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