有一定的降糖作用 。
【葛根粉能降血糖吗？ 葛根粉能降血糖吗怎么吃】葛根粉是葛根块根水磨澄取的淀粉，其中含有洗胰清糖素调节人体血糖水平，帮助修复受损的胰腺细胞，维护胰腺的正常生理功能，所以葛根粉具有一定辅助降血糖的作用 。
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