视情况而定 。蒸饭要多久需根据不同烹饪工具而不同 ， 通常电饭煲蒸饭20分钟左右即可；而微波炉蒸饭需要15分钟左右 。蒸是一种常见的烹饪方法，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程 。
烹饪：
【蒸饭要多久 蒸饭要多久才能熟】指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程 。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法 。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收 。
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