明天就是高考日了 ， 十年寒窗磨一剑，今朝出鞘试锋芒 。高三的学生们将在考场上证明自己 ， 用成绩来实现这个阶段的人生价值 ， 通过高考来改变自己的人生轨迹 。
考生们紧张、激动、不安都是正常的，当家长的要尽量做好后勤工作，让家里的考生吃的好，睡的香，精力充沛地面对这场“人生大考” 。
如何让考生吃得好？并不是大鱼大肉才叫好，高考期间不建议家中的饮食大幅度改变，适量增加一些适合考生的菜品即可 。这些菜品不能太油腻，不能含糖量高，否则吃了容易打瞌睡，影响考生的精神状态 。
给考生们准备了6道菜，营养均衡，适合考生吃，有营养不犯困，精神满满进考?。复蠹衣浔噬?，圆梦今夏 。
1、虾仁炒豌豆准备食材：大虾、豌豆、胡萝卜、玉米粒；料酒、姜、盐和鸡精适量 。
1、胡萝卜切成小?。愣菇菰谒?nbsp;， 如果有新鲜豌豆可以直接食用 。
2、大虾清洗干净切成小丁 ， 加入少量的料酒、适量的盐、姜片搅拌均匀腌制10分钟 。
3、锅中水烧开，加入少许盐，将豌豆、胡萝卜丁、玉米粒分别焯水后捞出备用 。
4、炒锅中少许油，加入虾仁炒至变色，加豌豆、胡萝卜丁、玉米粒大火翻炒均匀 ， 加入盐、鸡精、淀粉和清水调的水淀粉，翻炒均匀使食材表面都裹上一层芡汁即可出锅 。
2、子姜炒鸡准备食材：整只鸡、仔姜适量；青柠、蒜、小葱、泡椒、花椒、胡椒粉、黄酒、酱油、鸡粉、盐、糖适量
1、鸡肉切小块放入碗中，加入适量的盐、花椒、老抽、鸡粉、黄酒抓匀腌制10分钟 。
2、将适量的仔姜切丝，大蒜剁碎、青柠切片 ， 小葱切段备用；泡椒七八根切碎备用 。
3、锅中加入多一些的油，将小葱、老姜丝、泡椒、大蒜倒入锅中炒出香味 。
4、先将鸡肉倒入锅中大火翻炒5分钟，让鸡肉熟透，加入青柠片，胡椒粉、鸡粉、糖、盐和少量生抽调味，加入几勺水翻炒均匀，焖上5分钟入味 。
5、出锅前 ， 将切好的仔姜丝，小葱段倒入锅中，大火翻炒至收汁即可 。
3、香辣肥牛小炒准备食材：肥牛卷、螺丝椒、鸡蛋；白芝麻、干淀粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、糖和盐适量 。
1、2个鸡蛋加盐，打散备用；碗中加入2勺生抽，2勺蚝油，半勺干淀粉，少量的盐和糖拌匀备用；花椒粉1勺，1勺白芝麻，1勺辣椒粉备用 。
2、螺丝椒去辣椒籽，拍扁了切成大小合适的块，不需要放油，放入干净的锅中干炒出辣椒香味备用 。
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