培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类 。
（1）固体培养基 。是在培养基中加入凝固剂 ， 有琼脂、明胶、硅胶等 。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面 。
（2）半固体培养基 。是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态 。可用于观察细菌的运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面 。
【常用培养基的种类及用途如何 常用培养基的种类及用途如何保存】（3）液体培养基 。液体培养基中不加任何凝固剂 。这种培养基的成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料，适于作生理等研究 。常用于微生物增殖和富集 。发酵工业通常使用该类培养基 。
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