褚橙 。褚橙是指由褚时健,栽培于云南的冰糖橙,属甜橙类 。其形状为圆形至长圆形 , 颜色为橙黄色 。果皮易剥离,中心柱充实,汁味甜而清香,无苦味 。含有大量的糖,和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高 。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期 。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分 。
橙子:
【禇橙还是褚橙 褚橙和17.5°c橙对比】橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁 。橙树属小乔木,果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物 。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来 。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种 。
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