【杏仁如何挑选 杏仁如何挑选好坏】
1、看颜色：表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的 ， 颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了 ， 是陈的 。尽量不要购买 。
2、看外形大?。嚎帕１ヂ模⑶摇案鐾贰贝蟮?，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪 ， 紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的 。
3、闻气味：或尝一尝口感，如果有一种“哈喇”味，或口感不香，不清新，一般是时间长了，尽量不要购买 。
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