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荔枝如何保存不变色

云知道健康百科

一)荔枝如何保存不变色用朔料胶袋密封，将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，然后放到冰箱2至4摄氏度保存 。
如果荔枝的量不大，只是存几天即可吃完，又不注重刺荔枝的外观，则可以普通存放 。具体做法是：去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝 ， 这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间 ， 然后把篮子放在阴凉处（不宜光线强烈、通风和潮湿），每天早晚洒点水 。
二)荔枝如何控梢促花药物控梢：目前在生产上广泛使用的荔枝控梢促花药物有多种，如省农科院植保所配制的荔枝杀梢促花素、荔枝丰产素、荔枝杀小叶素等，生产者可根据实际情况使用 。此外，尚有几种常用的控梢药物 。：
【荔枝如何保存不变色】乙烯利：该药物喷在树体时，易被枝叶吸收，并在其组织内释放乙烯 ， 有催熟、促进雌花分化和开花的作用 。乙烯利发生的作用的最适温度为20-30℃ 。受PH值（酸碱度）的影响 。PH值4.1以上时易分解产生乙烯，其分解速度随PH值升高而加快 。品种不同，植株生育状态不同，器官不同 ， 其内部PH值也可能不同，因而乙烯利分解的速度和产生乙烯利的速度也不同 。所以，不同品种使用的效果也有差异.
B9（比久）是一种植物生长抑制剂或称为植物生长延缓剂 ， 具有良好的内吸作用 ， 传导性能好 ， 控制徒长，调节养分，增加抗旱、抗病、抗冻能力，能使新梢缩短，但不影响枝条数目 ， 有利于花芽分化，提高产量 。近年各荔枝产区应用B9 0.1%-0.12的浓度控制冬梢，单独喷施或与40%乙烯利0.04-0.05%的浓度混合使用，如用在糯米糍、桂味、怀枝等品种上 ， 反映效果良好，依上述浓度使用B9 控冬梢，末见有影响荔枝次年果实和枝梢生长的报道 。
多效唑（PP333）是一种强烈抑制生长的药物，其主要作用机理是抑制植物体内霉素的生物合成 ， 对已合成的赤霉素也有拮抗作用 ， 对果树抑梢促花有显著效果 。在荔枝上使用多效唑控梢促花通常浓度为0.33%-0.66% 。
三)古代荔枝如何运到北方古代荔枝运送的话，首先将新鲜荔枝摘下来，用棉絮包裹，接着装进竹篓，然后快马日夜兼程，送至北方 ， 途中为了保持果实和枝叶的完整，有的连树干也会一起运 。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米 ， 果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红，成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹 ， 花期春季，果期夏季，果肉产鲜时半透明凝脂状 ， 味香美，但不耐储藏 。
四)荔枝如何储存保鲜首先去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了 ， 建议厚度在10厘米之间 ， 然后把篮子放在阴凉处（不宜光线强烈、通风和潮湿），每天早晚洒点水 。这种方法一般可以存放5天左右不变味，存放处气温低的情况下可能保存到10天 。
荔枝（学名：LitchichinensisSonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米 。果皮有鳞斑状突起，鲜红 ， 紫红 。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏 。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。

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