团圆饭的由来100字 团圆饭的由来

过年最重要的一顿饭就是年夜饭 。在除夕这条,人们会早早的给房子除尘贴对联等,做好这些后,便开始准备年夜饭的食物 。
我国南北方年夜饭食物大有不同,北方逢年过节会吃饺子,南方逢年过节就是鸡鸭鱼 。到底年夜饭是从什么时候开始有的呢?它是怎么来的? 年夜饭菜的寓意是什么?下面我们一起来了解年夜饭的来历 。

团圆饭的由来100字 团圆饭的由来


除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团圆饭 。这时家庭成员要尽可能地齐全 , 许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年” 。
我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗 。旧时,由于生活水平较低,平时做不到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下,因此对年夜饭的质量和内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋 , 二是这种充实感预示着来年的丰衣足食 。
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事 。其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事 。
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相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜 。因此一到冬天 , 人人惊恐,村村不安 。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害 。时间长了 , 人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色 , 二是明亮的火光,三是巨大的声响 。于是大家商量,只要家家都具备这三样东西,“年”就一定不敢进村了 。
到了冬天 , 凶恶的“年”快要出山进村侵扰了,村里的人相互约定,家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响 。
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夜深了,“年”窜到村口,只见处处红色 , 处处光亮,兼之巨响遍传,十分害怕 , 赶快掉头躲进山里,从此不再出来危害村民和牲口了 。第二天清早,全村的人聚在一起 , 为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜 。这是一个多么不易得来的日子!
每到冬天,人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子 , 家家户户照样挂上红色木板,点着火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,欢庆平安 。这样代代相传,“过年”的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了 。
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在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用 。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会 , 无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来 , 如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚 。
除夕这一天对华人来说是极为重要的 。这一天人们准备除旧迎新 , 吃团圆饭 。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年 , 由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要 。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚 , 围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻 。
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