可以的 。
【当归可以泡酒吗？ 当归可以泡酒吗 泡酒的功效与作用】当归性味甘温，有活血养血、调经止痛、润肠通便等功效；酒精是一种良好的半极性有机溶剂，当归中的有效成分易溶于酒精，其药效也可以借助酒力更好的发挥，所以当归是可以泡酒的 。
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