不会 。
【葡萄干熬粥会上火吗？ 葡萄干熬粥会上火吗】适量喝一点葡萄干熬粥是不会上火的，单吃葡萄干之所以容易上火是因为葡萄干当中水分已经大部分被蒸发掉了，在食用的时候机体需要调动更多的水分辅助肠胃进行消化，身体缺水就容易上火 。而葡萄干熬粥食用就能很好的避免这个问题，并且适量食用还能起到生津解渴的作用 。
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