【胡萝卜排骨汤】
材料：胡萝卜250克，猪排骨400克，大白菜400克 ， 香菇25克 ， 生姜、盐适量 。
做法：将香菇清水泡软去蒂，胡萝卜洗净切厚块，大白菜洗净切碎备用 。将排骨放入沸水中浸3分钟左右捞出 。在锅中放适量清水，水沸之后将大白菜、胡萝卜、排骨、香菇、生姜放入，中火煮40分钟，最后加入盐即可 。
效果：具有很好的滋阴润燥、养胃生津的功效 。很适合气血不足、阴虚纳差的人多加食用 。
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